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Fév

Episode 1 / Le contrat est arrivé.

lettre

Elle est arrivée. La lettre des éditions Hachette avec le contrat pour la réalisation d’un ouvrage de cuisine/bricolage avec du pain.

Je m’explique :

En 2007, j’ai passé un DSAA (diplôme supérieur d’arts Appliqués) en design produit à L’école Boulle. J’ai eu l’opportunité de travailler pendant 1 an avec les boulangeries Poilâne, afin d’élaborer de nouveaux scénarios de consommation autour du pain et de ces rites. Vous retrouverez tous les détails de mon travail dans l’article « Morceaux choisis, du design chez Poilâne »

Initialement conçu pour être réalisées en vrai, mes « transformations » n’ont finalement pas pu être concrétisées. Alors Poilâne a eu l’idée d’en faire un livre de recette à faire soi-même. Après plusieurs rencontres, c’est finalement avec les éditions Hachette Pratique que nous avons décidé de faire naître ce livre.

Les différentes recettes étaient prévues pour une fabrication directe en boulangerie avec du matériel et des machines adaptées. Tout le défi de cet ouvrage sera d’adapter ces recettes en vue d’une fabrication domestique avec les ustensiles classiques que nous avons dans nos cuisines.

La section « Dessine moi un livre » apparait donc pour vous faire suivre les différentes étapes de la réalisation de ce livre, dont la sortie est prévue pour 2010.

signature

La suite dans l’épisode 2

3 commentaires
  1. greg 10/02/2009

    petit contrat….
    non derrière.

  2. Julien Madérou 11/02/2009

    Non mais il y a un blanc là?

  3. ninou 22/02/2009

    T’inquiète on verra ça plus tard.

    Félicitations joe l’artiste (enfin moi les artistes tu sais ce que j’en pense…)

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